西安古都华天放心早餐工程有限公司成立于2006年9月,座落于西安经济开发区草滩生态产业园。按照高起点、高标准、高科技含量的发展思路,建造了18000多平米的现代化封闭式食品生产加工配送基地,集生产加工、包装、仓储、配送、销售于一体。全市1000多个网点以餐车、餐亭、门店、社区服务点多种模式为广大市民提供安全卫生、方便快捷、营养健康、价格实惠的三餐服务。可满足50万份早餐及15万份快餐的生产加工与配送,带动2000余人就业。
    放心早餐工程是一项服务社会、解决就业、便民利民的阳光产业,对推进城市早餐市场规范,引导健康消费,提高市民食品安全意识,都具有十分重要的意义。企业自启动以来,在产品上坚持遵循“四个不”,即不添加防腐剂,生产和销售在24小时内完成、产品零库存;不添加色素,纯蔬菜汁和面蒸制而成,原汁原味;不添加芡粉,二个半小时熬制的米浆,粘稠浓香;不添加甜蜜素,甜味产品全部使用纯蔗糖,营养美味。管理遵循“六统一”原则,即统一标识、统一采购、统一生产、统一配送、统一价格、统一管理。

如今,以一二类街道为主要布局的1000多个网点覆盖了西安九个区,为西安市民提供早餐服务并带动2000多人就业。生产中心自主研发生产的中点、西点、粥品、特色小吃、奶品、豆制品等已达到6大类60多个早餐品种,当天生产当天销售,所有产品绝不添加任何色素和防腐剂,保障广大西安市民吃得营养、吃得健康。

按照国家商务部工作要求,“在保证早餐供应基础上积极向中式快餐和大众化餐饮服务拓展”。古都华天放心早餐公司以早餐为主,同时生产、加工、配送快餐和主食制品,整合了当今先进早餐、午餐等加工设备和技术,形成整套具有国内一流水准的早餐、午餐生产配餐管理体系,使得中央厨房最大生产能力为日产早餐50万份,日产午餐标准工作餐15万份。这不仅能满足更多人日常生活需求,同时也能提供一定规模的大型活动用餐和突发事件的应急用餐。可同时满足西安50多万人口的早餐需求和15万人的午餐与晚餐需求,还可向社会提供近5000个就业岗位。

在放心早餐工程运营的九年多以来,在各级领导关怀下、社会各界支持下,古都华天放心早餐得到全市民众的赞扬和社会各界广泛认可,成为西安市著名商标,并取得了ISO9001质量管理体系认证,连续两年被商务部评为早餐工程示范企业。先后被西安市委、市政府评为“西安市创卫先进单位”,被西安市商务局评为“创卫先进单位”,被中国产品质量管理中心评为“陕西省食品安全示范单位”,被中国产品质量监督协会评为 “重质量守信誉单位”,被中国烹饪协会评为“全国优秀早餐企业”“中国阳光早餐奖突出贡献企业”,被西安市餐饮协会评为“十佳洁净厨房”。2011年11月被西安市政府授予“集中安排残疾人就业工作先进集体”。2012年7月被国务院授予“全国就业先进企业”。2012年12月被西安市质量技术监督局评为“西安服务业名牌”。

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