上海广成餐饮管理有限公司
上海广成餐饮管理有限公司于2001年4月份成立，公司总部设于上海，目前上海鼎泰丰由上海广成餐饮管理有限公司负责经营管理。鼎泰丰目前在上海共有新天地、虹桥机场店、港汇店、尚嘉店、嘉里店、环贸店、国金中心店、兴业太古汇店、浦东前滩店等9家分店，在杭州、宁波、苏州、无锡、南京、嘉兴都有分店。上海广成餐饮管理有限公司创立的新品牌"見麺談"于2013.07.08日在上海环球港三楼开展试营运，该品牌是以面点为主的大众美食餐厅，提供各式美味的面点、手工水饺及甜品，让人意犹未尽，吃完还想再度光临。成都鼎丰悦餐饮管理有限公司成立于2012年11月22日，深圳鼎丰悦餐饮管理有限公司于2013年成立，广州有二家分店，深圳有二家分店。