袁记品牌创建于1982年,是原咸阳市盛名远洋的独特风味小吃,公司核心产品是“袁记腊汁肉夹馍”。袁记腊汁肉夹馍品牌成立于1994年,是一家定位于快餐行业,集自主研发、生产、配送、管理、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。目前主要采用直营和加盟的扩张模式,经过三十余年的经营和发展,现已成为最具规模及知名度的中式快餐连锁企业领跑者。
袁记腊汁肉夹馍始终专注于每一位顾客的用餐感受——原生好食材,袁记好味道。现已在国内共开设“袁记肉夹馍”门店269家,员工达5000余人。袁记腊汁肉夹馍以正宗陕西肉夹馍为主营;以西北凉皮、麻辣米线、各种特色面食及健康养生粥为特色;以现代、明亮、干净、时尚的西式装饰为风格;以系统化、标准化、规范化、连锁化发展经营为核心;以“锐意进取、不断创新”为经营策略;以“顾客至尊、品质为先”为经营宗旨,以平价实惠、亲民消费为主导。并不断为宾客推出健康、营养、食疗的珍稀佳肴,深得各界食客及年轻白领的喜爱与追捧,袁记腊汁肉夹馍凭着三十余年持续保证的良好品质、优质的服务以及舒适典雅的就餐环境,在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为顾客最喜爱的用餐场所之一,故铸就“袁记腊汁肉夹馍”36年来的持续健康发展和领军地位。
袁记腊汁肉夹馍运用中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨,同时袁记腊汁肉夹馍的加工操作已全面实现电器化、无油烟化,为顾客提供丰富、美味、新鲜的健康饮食,成为追求健康、时尚人士的首选品牌,如今袁记全年接纳客流量3千万人次,袁记已经成为消费者生活不可分割的一部分,成为了陕西市场占有率最高的快餐品牌。袁记腊汁肉夹馍将以弘扬中华饮食文化为使命,运用先进的管理模式将陕西地方特色饮食文化推向全国,走向世界。
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