天府可乐,是中国的重大科技成果,由重庆市中药研究院与中国天府可乐集团公司联合开发。
本品选用传统上即是食品又是药品的天然植物,运用现代工艺于调配技术,制成天府可乐原浆,用碳酸水灌装而成。天府可乐的色香、口感属于国际可乐型饮料没有明显区别,其整体风味更加丰富、甘美,并独具解毒,健身的中国特色。
天府可乐自1980年以来,按照我国《食品卫生法》以及《关于食品卫生毒理学评价程序(试行)》文件要求,全面、系统地开展了安全性科学试验,经过1981年,1982年,1984年,1985年4次评选鉴定和试验的大量资料表明,“天府可乐”不但食用安全并已显示出对肌体具有一定的保健作用。在实验中发现,长期食其天府可乐浓缩液的动物不仅一切功能正常,而且体质及发育均未服者良好。同时还发现,浓缩液对黄曲霉毒素B1有一定的解毒功能,对四氯化碳等引起的肝中毒有解毒保肝功能,它还有增加心肌营养性血流量的保护和提高心血管系统机能的功能。
天府可乐在传承和发展我国中药学优良传统方面成绩显著,从1982年以来,先后荣获国家、部、省市等30块奖牌。1984年3月中央领导在视察重庆时指出:“四川还有好的东西,重庆的天府可乐就很不错,很有前途。”国务院副总理谷牧同志来中国天府可乐集团公司视察,也给予天府可乐极高评价,并题词:“天府可乐以中药为原料,口味鲜美,有益于健康,应当支持,应当发展。”
天府可乐问世,深受中外人士欢迎,被誉为“一代名饮”。 1985年国务院机关事务管理局将天府可乐定为国宴饮料。1988年,天府可乐在国际第27界“世界食品评选”中获得金奖。这是中国酒水类仅有的两项国际金奖。1990年在莫斯科建立灌装厂。日本风间株式会社主动代理,在美国世贸大厦设立公司,专销天府可乐。
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