北京金鼎轩酒楼有限责任公司成立于一九九三年,原总店位于东直门内大街。作为京城首家“二十四小时营业”的酒楼,金鼎轩迅速占领京城宵夜市场,推动了东直门内餐饮一条街的发展,形成了众所周知的“簋街”。历经二十余年发展,金鼎轩已经成为北京最具知名度和影响力的餐饮品牌之一,且规模不断扩大。迄今为止,已拥有南北菜、南北点心专门店、大食堂、善在.健康蔬食四种经营模式,已拥有近30家分店,分别位于多个著名商圈和中央商务区。

在餐饮行业中率先提出绿色环保概念,推崇低油、少盐等健康饮食理念,更凭借细致考究的出品,一流的服务和独特的经营风格,使“品美食去金鼎轩”的观念深入人心。

长期以来,一直积极关注并参与各类公益慈善事业,积极奉献自己的一份力量。从捐资助学到关注社会弱势群体,再到救助患病儿童,金鼎轩的爱心脚步从未停歇。

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